حليب أرلا منزوع الدسم (Skimmed Milk) مع الشوكولاتة:
مميزاته في تحضير الشوكولا
- قوام خفيف وناعم → مثالي لخلطات الشوكولاتة بالحليب.
- دهون منخفضة جداً → يعطي نتائج خفيفة ومناسبة للحميات.
- يحافظ على طعم الكاكاو → لا يغطي نكهة الشوكولاتة الأصلية.
- يُستخدم في خلطات الجاناش الخفيف، أو الشوكولاتة القابلة للدهن.
🍫
استخداماته بالتفصيل
جاناش خفيف (Ganache Light)
- بدلًا من الكريمة الثقيلة، يمكن استخدام حليب أرلا منزوع الدسم مع زبدة الكاكاو أو القليل من الجلوكوز لإعطاء لمعة.
- يستخدم في حشوات الشوكولاتة ذات السعرات الأخف
كن اول من يقيم المنتج
لا توجد تعليقات حتى الآن .. قم بإضافة أول تعليق