دورة احتراف الشوكولاتة
مع الشيف رامز – خبير صناعة الشوكولاتة 🍫
🔸 محتوى الدورة شامل وعملي – خطوة بخطوة!
🔹 مناسب للمبتدئين والمتمرسين
📌 محاور الدورة:
طريقة عمل تمبرينغ الشوكولاتة باحتراف
مزج وتركيب الألوان للقوالب
فن الصب والتفريغ واختيار الحشوات
حشوات فاخرة:
- غاناش الفراولة 🍓
- غاناش النسكافيه ☕
- غاناش البرتقال 🍊
- الكراميل – كريمة الفستق – كريمة البندق
- كريمة جوز الهند – نوتيلا منزلية
الرسم على القوالب:
- باستخدام الأسفنجة – ريش الرسم – الإصبع
البخ على القوالب بكل احترافية
تنسيق الشوكولاتة في العلب والبوكسات 🎁
مهارات تسعير المنتج والتسويق لجذب العملاء
🎥 فيديوهات مسجلة بجودة عالية كمرجع دائم
✨ احجزي مكانك الآن وتعلمي من الشيف رامز أسرار عالم الشوكولاتة!
📍 الدورة متاحة أونلاين
محتوى مسجل بالتلقرام
