آلة احترافية مصممة خصيصًا لإذابة الشوكولاتة والحفاظ عليها في درجة حرارة مثالية للعمل. تأتي بسعة 13.7 لتر مع تحكم رقمي دقيق في درجة الحرارة يتيح لك إذابة الشوكولاتة تدريجيًا دون فقدان نكهتها أو خصائصها. مناسبة للحلويات، المخابز، الكافيهات، وصانعي الشوكولاتة الذين يبحثون عن نتائج مثالية.
المميزات:
سعة 13.7 لتر عملية وملائمة للإنتاج المتوسط.
تحكم رقمي بدرجة الحرارة للحفاظ على الشوكولاتة ناعمة ومتجانسة.
تصميم أنيق وسهل الاستخدام مع غطاء ستانلس ستيل.
صناعة إيطالية من شركة Martellato المعروفة بجودة معدات الشوكولاتة والحلويات.
مثالية لتذويب الشوكولاتة، تحضير القوالب، والتغطيات.